Banshaku Plan 9月-11月【Billboard Live YOKOHAMA】
Banshaku Plan 9月-11月
【お酒】陸奥八仙 純米吟醸ひやおろし（産地:青森県 アルコール度数:16度）
キリッとシャープな味わいの「ひやおろし」。
香り穏やかできれいな酸とほんのりお米の旨味も感じられる日本酒とアテをお楽しみください。
【アテ】焼き牡蛎と秋茄子の“うま藻醤油麹”漬
季節の牡蛎と秋茄子を焼き上げ、藻から作られたうま味調味料の“うま藻醬油麹”に漬け、相性の良いマスカルポーネを合わせた一皿。
季節の美味しさにうま味と香ばしさを加え、この時期だけの“八仙ひやおろし”を引き立てます。
※事前予約制
※数量限定
Billboard Live YOKOHAMA 店舗案内はこちら
【お酒】陸奥八仙 純米吟醸ひやおろし（産地:青森県 アルコール度数:16度）
キリッとシャープな味わいの「ひやおろし」。
香り穏やかできれいな酸とほんのりお米の旨味も感じられる日本酒とアテをお楽しみください。
【アテ】焼き牡蛎と秋茄子の“うま藻醤油麹”漬
季節の牡蛎と秋茄子を焼き上げ、藻から作られたうま味調味料の“うま藻醬油麹”に漬け、相性の良いマスカルポーネを合わせた一皿。
季節の美味しさにうま味と香ばしさを加え、この時期だけの“八仙ひやおろし”を引き立てます。
※事前予約制
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